Funzionalità Pancreatica

Il Pancreas è un organo localizzato nell’addome posteriormente allo stomaco che fa parte dell’apparato digerente e del sistema endocrino. Possiede diverse funzioni di fondamentale importanza tra cui la regolazione della concentrazione ematica di glucosio (glicemia) e la produzione di succo pancreatico che viene riversato nel duodeno per permettere la digestione.
Le Amilasi sono enzimi deputati alla digestione dei carboidrati. Vengono prodotti prevalentemente dal Pancreas (Amilasi Pancreatiche) e dalle Ghiandole Salivari (Amilasi Salivari). Le Amilasi Pancreatiche vengono riversate nel duodeno attraverso il Dotto Pancreatico per completare la digestione.
Normalmente, le concentrazioni di amilasi nel sangue sono comprese tra 20 e 110 U/L.
Tuttavia, in caso di danno alle cellule del pancreas o di ostruzione del dotto pancreatico, la concentrazione ematica aumenta. L'esame delle amilasi risulta utile in caso di sintomi quali gonfiore e/o dolore addominale, mancanza di appetito, cattiva digestione, meteorismo, nausea e febbre in quanto permette di evidenziare la presenza di condizioni patologiche come pancreatiti, ostruzioni dei dotti pancreatici e neoplasie. Livelli aumentati di amilasi possono riscontrarsi anche in caso di insufficienza renale o fibrosi cistica. Valori inferiori al normale possono, invece, essere indice di insufficienza pancreatica.